岗位职责：
1. 按时保质保量完成制作，制作出的蛋糕成品规格标准，能够达到公司的标准及要求，和公司蛋糕资料库一致。了解新的蛋糕发展动向，了解门店所属区域客户的口味偏好
2. 按作业标准及操作流程，裱花间的环境卫生符合公司要求，物品和原物料摆放整齐，每日盘点核对库存
3. 对裱花间进行打扫消毒，保持整洁干净；负责假样的制作与管理，及时检查与更换；
4.积极参加公司组织的各项培训与业务技能考核，不断提高服务水平以提升岗位技能；工作期间应服从直属上级安排积极配合各项指令。
任职资格
1. 20-38岁，高中及以上，有一定艺术鉴赏和创新思维。2具备烘焙行业经验,有技术服务或相关业务经验为佳;
2.擅长裱花蛋糕或者西点制作,技术娴熟;
3.熟悉饼房工作流程;
4.善于学习新技术;
5.工作勤奋踏实。18-40岁，高中及以上，有一定艺术鉴赏和创新思维，良好的卫生习惯善于整理.，有蛋糕裱花经验者优先。